三氯蔗糖
CAS号: 56038-13-2 分子式: C12H19Cl3O8 标准: FCC
三氯蔗糖 / 食品添加剂
三氯蔗糖是一种无热量的以蔗糖为原料加工而成的高倍甜味剂，外观为白色结晶粉末，其甜度是蔗糖的600-650倍。已被FAO/WHO批准在包括加拿大、澳大利亚和中国在内的40多个国家用于食品和饮料。三氯蔗糖是一种新型无营养甜味剂，广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业。是治疗肥胖、心血管疾病和糖尿病的理想食品添加剂。因此，其在保健食品和医药中的应用正在扩大。
CAS 号.: | 56038-13-2 |
分子式: | C12H19Cl3O8 |
分子量: | 397.63 |
质量标准: | FCC |
QUALITY STANDARDS
项目 | 标准 |
外观 | 白色结晶粉末 |
含量 | 98.0~102.0% |
干燥失重 | ≤2% |
PH | 5.0-7.0 |
灼烧残渣 | ≤0.7% |
比旋度[α]D25o | +84.0o ~ +87.5o |
铁 | ≤0.001% |
重金属(铅) | ≤1mg/kg |
砷 | ≤3mg/kg |
菌落总数 | ≤250CFU/g |
酵母 & 霉菌 | ≤50CFU/g |
大肠埃希氏菌 | Negative |
大肠菌群 | Negative |
沙门氏菌 | Negative |
用途: | 饮料、果冻、冰淇淋、糖果等 |
包装: | 25Kg袋装，内置2层PE袋 |
保存期限: | 4 年 |
储存条件: | 避免灰尘洒落。储存在干燥、阴凉、未开封的原厂包装中。储存温度低于25度。 |
CAS号: 56038-13-2
分子式: C12H19Cl3O8
标准: FCC